★太昌園本店 認定生食用食肉取扱者等設置施設★
安心・安全!
黒毛和牛のユッケと牛刺
国の定める生食用肉の加工・調理の基準に適合した所轄保健所の認可を受けております。 ご注文をいただいてからお作りしますので、少々お時間をいただきます。
ユッケ(タレ味・塩味)
1,950円
卵黄をからめてお召し上がりください。
牛刺
2,000円
さっぱり赤身肉の牛刺です。九州産甘醤油でお召し上がり下さい。
シルクユッケ
2,700円
新鮮な極上霜降り肉を薄くスライスした“シルク”のような口当たり、とろける食感を味わってください。